下载用于减小或消除苦味的化合物、组合物和方法的技术资料

文档序号:8566066

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本发明提供包含本发明化合物的可食用组合物、包含这类可食用组合物的食品以及制备这类食品的方法。本发明还提供降低食品中NaCl的量的方法、减少饮食中的钠摄入的方法以及减小食品的苦味的方法。...
该专利属于卓莫赛尔公司;卡夫食品全球品牌有限责任公司所有,仅供学习研究参考,未经过卓莫赛尔公司;卡夫食品全球品牌有限责任公司授权不得商用。

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