下载一种果葡糖浆的生产方法的技术资料

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本发明涉及食品加工技术领域,是一种果葡糖浆的生产方法,其特征是:包括以下工艺流程:大米→水洗→浸泡→磨浆→调浆→连续喷射液化→液化过滤→糖化→一次脱色→离子交换→异构化→二次离交→二次脱色→调整pH值→蒸发→成品;本发明克服了现有果葡糖浆生...
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