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用于从家禽的肉上去除皮的家禽加工装置，包括用于沿其输送路径移动家禽的输送线和在加工经过的家禽的输送路径上或靠近输送路径的一个或更多脱皮装置，其中，脱皮装置中的每一个包括可旋转夹持器滚子，其圆周设置至少一个纵向延伸的齿，齿具有一个背离滚子的旋...
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