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描述了一种用试剂处理玉米和／或黍类及其部分的方法，所用试剂选自非蛋白、非氨基酸、非维生素的含有机硫化合物、硫代硫酸盐和连二亚硫酸钠。同时还公开了使用经试剂处理的材料生产淀粉产品和发酵原料的方法。还公开的是使用经试剂处理的材料作为发酵原料的方...
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