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一种食用籼草鱼的制作方法，它是选用鲈鱼或类似的鱼一条，在将其去除内脏后，用盐内外搽腌，然后用早籼稻草将鱼包裹，用绳带在外面进行捆扎，再将捆扎后的鱼悬挂在通风阴凉处自然风干１５天以上即可；所述的鱼最好选用５０００克左右大小的，在去除内脏后，用...
该专利属于章建庆所有，仅供学习研究参考，未经过章建庆授权不得商用。

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