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本发明公开了一种盐焗鸡制品及其制备方法，该制备方法包括以下步骤，（1）选料；（2）解冻；（3）清洗；（4）分割；（5）腌制；（6）预煮；（7）盐焗；（8）修割；（9）烘烤；（10）装袋；（11）高温杀菌后得到盐焗鸡制品；本发明有利于实现盐焗...
该专利属于苏州可口美食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏州可口美食品有限公司授权不得商用。

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