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本发明公开了一种酸渍荠菜，其是由下述重量份的原料制得：新鲜荠菜200-250、味精4-5、红油6-8、柠檬酸0.8-1、红辣酱8-10、食醋3-5、食盐10-12、营养提取物1-2。本发明脆嫩爽口，咸酸适口，开胃，营养提取物无毒副作用，使得...
该专利属于蚌埠市楠慧川味食品厂所有，仅供学习研究参考，未经过蚌埠市楠慧川味食品厂授权不得商用。

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