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本发明公开一种水果冰淇淋粉及其制备方法。其配方为：奶粉25～35、白砂糖20～30、荔枝浆10～25、柿子浆15～30、菠萝浆15～30、奶精3～5、麦芽糊精10～20、乳化稳定剂1～3、水溶性膳食纤维0.1～0.5。其制备方法为：1）取荔...
该专利属于周县萍所有，仅供学习研究参考，未经过周县萍授权不得商用。

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