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本发明涉及一种五香变蛋的制作方法，其使五香变蛋融合五香茶叶蛋和变蛋的口味及营养价值与一身，具有特殊的风味和丰富的营养价值，并且保留了禽蛋原有营养成份，操作方便，简单。本发明包括以下步骤：将石灰、石碱、食盐、草木灰和调料粉充分拌匀制成变蛋粉，...
该专利属于邹卫华所有，仅供学习研究参考，未经过邹卫华授权不得商用。

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