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本发明提供一种双孢蘑菇保鲜剂，其特征在于：保鲜剂的组成为甲基纤维素８～１２ｇ／Ｌ、氯化钙０．６～１．０ｇ／Ｌ、抗坏血酸０．３～０．５ｇ／Ｌ、山梨酸０．４～０．６ｇ／Ｌ，其余为蒸馏水。双孢蘑菇浸入保鲜剂后，即在其蘑菇表面涂上一层保鲜剂，保鲜剂...
该专利属于山东理工大学所有，仅供学习研究参考，未经过山东理工大学授权不得商用。

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