温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种干酪型食品及其生产方法。本发明所述的产品含有61.32％水，1.5％脂肪，39％蛋白质，7.67％氯化钠，41.58％脂肪干物质，pH值为5.43。本发明所述的方法包括加热奶至28-30℃的温度，随后将其过滤，分离至脂肪体积达...
该专利属于阿卜杜勒瓦希特·埃杰所有，仅供学习研究参考，未经过阿卜杜勒瓦希特·埃杰授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。