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本发明涉及乳及蛋白饮品中小麦球蛋白快速定性检测试剂及制备方法。目的是提供的试剂及方法应具有操作简便、快速、结果直观的特点。技术方案是：乳及蛋白饮品中小麦球蛋白快速定性检测试剂，包括以下分别封装的组分及含量：鼠抗小麦球蛋白单克隆抗体、缓冲液；...
该专利属于杭州市质量技术监督检测院所有，仅供学习研究参考，未经过杭州市质量技术监督检测院授权不得商用。

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