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一种西兰花的脱水加工方法，其特征在于包括下列步骤：　　　　Ａ．原料挑选；　　　　Ｂ．切料：切除花蕾以下部分茎叶；　　　　Ｃ．清洗：先将切除花蕾以下部分茎叶的西兰花进行流动水下的气泡清洗，之后在流动的水中进行第二道清洗，其中气泡清洗和第二道清...
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