温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明公开了一种吸附固定化醋酸杆菌发酵果醋的工艺方法，利用经过处理的灵芝子实体作为载体吸附醋酸杆菌，将固定化醋酸杆菌接种到果酒基质中进行连续的液体深层发酵生产果醋，乙酸转化率达到90-95%，发酵周期缩短到8天以下。本发明将吸附固定化技术用...
该专利属于天地壹号饮料股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天地壹号饮料股份有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。