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本发明提供了一种从油茶枯中综合提取油茶多糖、多酚和皂素的方法，该方法包括如下步骤：（1）油茶枯脱脂后，经水提、浓缩、除蛋白、醇沉获得油茶多糖；（2）醇沉油茶多糖后的上清液，浓缩、加盐，用乙酸乙酯萃取获得油茶多酚；（3）萃取油茶多酚后的水相，...
该专利属于广西师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过广西师范大学授权不得商用。

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