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本发明提供了一种反胶团法分离萃取鲢鱼鱼精蛋白的方法，其特征是包括如下步骤：制备鲢鱼鱼精蛋白粗提液，进行微滤、超滤，调整滤液pH值和离子强度，配制反胶团溶液和反萃取水相溶液，萃取和反萃取步骤，通过改进反胶团法中反胶团体系的配比、萃取水相中离子...
该专利属于青岛亚博生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛亚博生物科技有限公司授权不得商用。

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