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一种用海藻多酚保鲜草莓的新方法。方法要点：（１）褐藻多酚的分离。本发明以新鲜鼠尾藻为原料，高速组织匀浆，用浓度为８５％的乙醇，五倍量浸提，置于摇床常温下放置１２ｈ，减压抽虑，然后３５℃减压蒸馏，所得即为粗提掖。（２）褐藻多酚的纯化。采用无水...
该专利属于中国海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国海洋大学授权不得商用。

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