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本发明涉及一种高压电场在果实上的应用，具体为一种利用高压交变电场处理番茄的方法。解决了现有技术中存在的用稳恒高压静电场处理番茄时间长，操作复杂以及加高压时泄漏电流大等问题。将番茄置于频率为４０ｋＨｚ、场强幅度为２００ｋｖ／ｍ的高压交变电场环...
该专利属于山西农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过山西农业大学授权不得商用。

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