下载一种黑糯玉米黑豆乳的制法的技术资料

文档序号:8477829

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本发明揭示了一种黑糯玉米黑豆乳的制法,包含黑糯玉米黑豆膨化粉的制备,黑糯玉米黑豆乳的制取两部分,解决了成为常食食品的工艺技术难题;对黑豆的生理活性试验结果显示:凡黄大豆中所含的生物活性成分如生物黄酮、大豆皂苷、功能性脂质如亚油酸、维生素E、...
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