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一种鱼肉干的制作方法，属食品加工领域，它能有效的解决一般的鱼肉食用方法比较单一，不方便保存携带的缺点。用刀将鱼骨去除干净，将鱼头去掉，将鱼头切成小块，然后放入清水中清洗干净；在锅里加入适量的清水，然后将白糖1公斤、味精100克、食盐200克...
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