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本发明公开了一种新型的银耳干制工艺，它包括以下步骤：步骤一，选料：挑选新鲜、无病虫害及未发霉的银耳为原料；步骤二，清洗：将选用的新鲜银耳剔除耳基处培养基并进行清洗；步骤三，沥干：将清洗好的银耳放入锅中蒸煮一小时再捞起再次沥干；步骤四，烘干：...
该专利属于王兆进所有，仅供学习研究参考，未经过王兆进授权不得商用。

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