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本发明涉及一种大白菜泡菜的制备方法，将大白菜去根，掰开洗净后切成见方的小块，将萝卜去头尾洗净切成薄块，将去叶水芹菜切成段、香菇、银耳切成丝状，葱、姜、蒜切成丝粒，苹果、梨、大枣去核后同栗仁切成薄片，把精盐、蜂蜜、红茶菌放入水中，使盐溶化后搅...
该专利属于冯娜所有，仅供学习研究参考，未经过冯娜授权不得商用。

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