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文档序号:8477452

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本发明涉及一种辣味竹笋的制作方法,采用以下重量含量的原料:新鲜甜竹笋40-60;新鲜辣椒10-20;大蒜5-10,八角茴油0.1-0.5;酒精度40-60的白酒20-40;食盐2-5;甜茶嫩叶1-3;制作方法如下:将甜竹笋切成2-5厘米的片...
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