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本发明涉及一种金花茶紫芽绿茶的加工方法。其加工方法步骤包括：（1）芽叶采摘：摘取金花茶紫芽芽叶；（2）摊青：空调房内摊青使鲜叶失水率15%~30%；（3）杀青：采用微波杀青；（4）二次杀青：在滚筒杀青机中高温二次杀青，杀青叶失水率达65~8...
该专利属于广西桂人堂金花茶产业集团股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广西桂人堂金花茶产业集团股份有限公司授权不得商用。

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