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本实用新型公开了一种食品烘焙箱中使用的热风炉，包括烘焙箱以及装置于烘焙箱中的热交换管和风扇还有装置于外部的燃烧机；所述烘焙箱上开设有入风口和出风口；所述热交换管包括加热段、散热段以及尾气段，所述加热段为直管，其一端与烘焙箱上所述入风口连通；...
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