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本发明公开了即使在低温下也能够提高饮料的泡沫保持性的发泡体。根据本发明，可以提供一种含谷类降解产物的发泡性饮料的发泡体，其包含冻结的含谷类降解产物的发泡性饮料的微粒和存在于该微粒之间的气泡。...
该专利属于麒麟麦酒株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过麒麟麦酒株式会社授权不得商用。

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