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本发明涉及微生物工程技术领域，具体涉及一种脂肪酶突变体。本发明通过氨基酸残基的取代，对黑曲霉的脂肪酶进行改造，得到脂肪酶突变体。黑曲霉的脂肪酶不能耐受胰蛋白酶，但改造后的突变体蛋白对胰蛋白酶的耐受性得到显著增强。此外，本发明还构建了表达上述...
该专利属于青岛蔚蓝生物集团有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛蔚蓝生物集团有限公司授权不得商用。

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