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本发明涉及一种山楂蜜饯的制备方法，步骤是⑴将山楂洗净，然后放入不锈钢锅中蒸煮；⑵将煮熟后的山楂放入打浆罐中，放入开水及糖，直至山楂成为糊状；⑶将打浆罐中所制的山楂糊一同放入搅拌罐中进行搅拌，搅拌时间为1.5-2.0小时，直至山楂糊成为细密的...
该专利属于天津市更旺食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津市更旺食品有限公司授权不得商用。

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