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本发明公开了一种含核桃粉的豆腐及其制备方法，先溶解核桃粉和制备红枣汁，然后制备生豆浆，将生豆浆进行加热，依次加入蜂蜜、红枣汁、核桃粉溶液，同时要搅拌均匀，然后将溶解好的食用石膏进行点浆；最后挤水压制成豆腐。本发明将红枣、核桃粉、蜂蜜中的有效...
该专利属于黄丽平所有，仅供学习研究参考，未经过黄丽平授权不得商用。

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