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本发明公开了一种新鲜草鱼片的保鲜溶液，含有如下按重量份计的组分：三聚磷酸钠0.4%-0.7%、氯化钠0.6%-1.0%、丙二醇0.1%-0.3%、水溶性多聚糖0.2%-0.4%、淀粉0.1%-0.4%、肉豆蔻酸0.1%-0.3%、植醋酸0....
该专利属于浙江海洋学院所有，仅供学习研究参考，未经过浙江海洋学院授权不得商用。

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