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一种粗粮饼干，其由以下组分组成：25-30%玉米面粉、15-20%荞麦面粉、10-20%红豆粉、5-10%蛋清、1-2%泡打粉、2-4%蜂蜜、3-6%橄榄油、0.5-1.2%盐、余量为水。本发明的粗粮饼干含有丰富的不溶性纤维，且口感较好。...
该专利属于顾月燕所有，仅供学习研究参考，未经过顾月燕授权不得商用。

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