下载蓝莓蛋糕的制作方法的技术资料

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蓝莓蛋糕的制作方法,其属于食品领域。蛋糕原料混合的质量百分比为小麦粉40-50%,蜂蜜2-5%,葡萄干2-5%,蓝莓15-20%,鸡蛋5-10%,食盐1-2%,奶油10-20%,蛋糕乳化剂1-2%,其余为水;蛋糕原料混合搅拌后,塑性后放入烘...
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