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本实用新型公开了一种冷藏加工室，包括墙壁（1）、天花板和地板，墙壁（1）、天花板和地板中都设有保温层，室内一侧设有换热风扇（3），另一侧设有加工台（4）。本冷藏加工室在全年都可以保持室内温度在5摄氏度以下，使得火腿的腌制发酵不再受季节限制。...
该专利属于盘县恒泰火腿加工厂所有，仅供学习研究参考，未经过盘县恒泰火腿加工厂授权不得商用。

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