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本发明公开了发酵泡菜生产用复合菌粉产品及其生产方法，本发明属于微生物制剂生产领域，特别是涉及制备一种用于泡菜生产的微生物制剂及其生产方法。一种发酵泡菜生产用菌粉产品，含有醋酸杆菌为和酵母菌，菌粉产品由醋酸杆菌为和酵母菌和鼠李糖乳杆菌CGMC...
该专利属于李绩所有，仅供学习研究参考，未经过李绩授权不得商用。

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