下载一种重组果蔬杂粮方便食品及其加工方法的技术资料

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本发明一种重组果蔬杂粮方便食品及其加工方法涉及一种营养全面的速食食品加工方法,特别是果蔬和肉类采用真空冷冻干燥的方法进行脱水,杂粮采用膨化的方法熟化,冷冻干燥的果蔬和冷冻干燥的肉与膨化的杂粮、糊精和奶粉混合后进行超微粉碎、并添加有复合益生菌...
该专利属于西南民族大学;唐善虎所有,仅供学习研究参考,未经过西南民族大学;唐善虎授权不得商用。

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