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本发明公开了一种保健型无糖甜面包，其基料为面粉，其特征是：还包括罗汉果香甜晶和马铃薯泥，各组份用量重量份配比为：面粉︰罗汉果香甜晶︰马铃薯泥=1000︰5︰100。这种面包采用罗汉果香甜晶制作，不含蔗糖，其总糖含量在0.5%之内，更因为这种...
该专利属于张雨生所有，仅供学习研究参考，未经过张雨生授权不得商用。

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