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一种风冷式油炸、烘烤食品冷却箱。其包括不锈钢箱体、多个冲孔不锈钢托盘、风扇、开关和插座；其中不锈钢箱体为上端形成有开口的长方体形，开口处设有一圈不锈钢托盘架；多个冲孔不锈钢托盘并排放置在不锈钢托盘架上；风扇设置在不锈钢箱体的侧面上，并且其外...
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