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本发明提供一种鲔鱼胶原蛋白溶液的萃取方法，其利用磷酸盐、碱性溶液或碱金属氢氧化物溶液及醇类溶液进行前处理，并以有机酸溶液及酵素萃取胶原蛋白，并将该胶原蛋白利用活性碳过滤装置去除异味。本发明进一步提供一种用于生医材料或化妆品的制品，其包含鲔鱼...
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