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即食水产品加工方法是一种以牡蛎、海藻等水产品为原料，形似果冻的营养型力‘便即食食品。本发明是将果冻(布丁)的加工制造技术应用到了水产品加工中，有效解决了水产品食品加工的方便食用、风味保鲜及营养保存等问题。技术方案包括:1、通过胶冻和灌装两个...
该专利属于黄泽平所有，仅供学习研究参考，未经过黄泽平授权不得商用。

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