下载一种复合甜味剂的制备方法的技术资料

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一种复合甜味剂制备方法,属于食品技术领域。该制备方法对所述甜味剂原料的配比进行了调整,增加糖醇产品的比例,减少高倍甜味剂比例,采用混溶降温结晶的工艺,使糖醇产品与高倍甜味剂产品在水相溶液中充分溶解,然后再降温结晶,形成一种新的晶体产品其制备...
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