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本发明提供了一种低盐鸡精及其制备方法，各原料及其重量份为：鸡肉：8-12份，鸡蛋：3-7份，食盐：13-17份，白砂糖：8-12份，味精：23-27份，麦芽糊精：3-7份，酵母提取物：1-2份，水解植物蛋白：0.5-1.5份，食用氯化钾：4...
该专利属于安徽夏星食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽夏星食品有限公司授权不得商用。

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