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本发明公开了一种新的果蔬保鲜组合物，它包括如下重量配比的成分：曲酸1～5份，植酸0.1～0.5份。本发明还公开了该果蔬保鲜组合物的用途以及一种新的果蔬保鲜剂。本发明果蔬保鲜组合物的保鲜效果优良，安全，成本低廉，工业应用前景良好。...
该专利属于四川省山野生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过四川省山野生物科技有限公司授权不得商用。

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