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一种腌制黄瓜，其属于食品加工技术领域。本发明一种腌制黄瓜包括黄瓜、盐、辣椒油、味精、蒜、酱油；各成分比例为黄瓜100-120份、盐10-12份、辣椒油5-8份、味精3-5份、蒜6-10份、酱油8-10份。本发明工艺过程保存了黄瓜的营养成分，...
该专利属于晓健科技（大连）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过晓健科技（大连）有限公司授权不得商用。

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