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本发明公开了一种制备共沉淀氢氧化铁酸奶的方法，包括以下步骤：酸奶发酵剂的准备；采用共沉淀法制备共沉淀氢氧化铁浆；将牛奶加热到50-60℃；添加白砂糖到牛奶中；再加入制备的共沉淀氢氧化铁，同时进行充分搅拌；然后采用超声波进行均质处理；将得到的...
该专利属于四川农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过四川农业大学授权不得商用。

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