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本发明涉及一种紫薯燕麦保健月饼及馅料的制作方法。将紫薯清洗去皮，蒸煮熟化后，捣成泥状，燕麦粒淘洗干净浸泡后蒸煮熟化，混入紫薯泥中搅拌均匀制成紫薯燕麦馅料，可单独使用或与其他月饼馅料混合搅拌均匀。与其他月饼馅料混合重量份数为：紫薯燕麦馅料30...
该专利属于天津市国至源生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津市国至源生物科技有限公司授权不得商用。

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