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本发明涉及一种固体奶茶适用的复合甜味剂及其制备方法,成分:甜菊糖RA-97?20~30%、三氯蔗糖15~25.8%、赤藓糖醇22~30%、麦芽糖醇20~40%、卡拉胶0.05~0.3%;工艺:先将甜菊糖RA-97、三氯蔗糖、卡拉胶和占总量2...该专利属于苏州工业园区尚融科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过苏州工业园区尚融科技有限公司授权不得商用。
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本发明涉及一种固体奶茶适用的复合甜味剂及其制备方法,成分:甜菊糖RA-97?20~30%、三氯蔗糖15~25.8%、赤藓糖醇22~30%、麦芽糖醇20~40%、卡拉胶0.05~0.3%;工艺:先将甜菊糖RA-97、三氯蔗糖、卡拉胶和占总量2...