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本实用新型涉及鱼的加工设置，具体的说是鱼在深加工中使用的一种杀鱼机的刀头装置。现有技术下，鱼头的切除，现在多采用手工切除，具有工作效率低，切割质量差和劳动强度高等不足，导致鱼的出肉率不高。本实用新型提供一种可以自动连续切鱼头的刀具。本刀具通...
该专利属于苍南县汤记码头水产品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苍南县汤记码头水产品有限公司授权不得商用。

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