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本发明公开了一种测算薯块干物率的简捷方法，属于薯类作物品质指标的测定方法。以薯肉硬度为自变量x，薯块干物率为应变量y，代入回归方程式：y＝2.553x－2.650；计算出相应的薯块干物率（y）；具体操作方法是：使用果实硬度计为薯肉硬度测量工...
该专利属于江苏徐淮地区徐州农业科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过江苏徐淮地区徐州农业科学研究所授权不得商用。

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