下载含有蛋白质的内部增强的管状食品肠衣的技术资料

文档序号:83625

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本发明描述了一种管状食品肠衣,包括一个平面状增强插入物和含有至少一种成膜蛋白质,特别是明胶和/或胶原的涂层。插入物优选是强化的非织物或纺粘型非织物、机织物、针织物、无纬织物或针织物,它们可被含蛋白质的涂层穿透。食品肠衣优选用作人造香肠肠衣或...
该专利属于卡勒有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过卡勒有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示:您尚未登录,请点 登陆 后下载,如果您还没有账户请点 注册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。