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为制造具有任意几何外轮廓的香肠,本发明提供了一种带有用于共挤压糊状材料与包围该糊状材料的肠衣的共挤压头的装置,其中该挤压头具有用于排出糊状物质的填充管以及安装于填充管、用于排出肠衣材料、具有挤压间隙的挤压模,其中该填充管至少在其排出端区域具...该专利属于艾波特.海德曼有限两合公司所有,仅供学习研究参考,未经过艾波特.海德曼有限两合公司授权不得商用。
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为制造具有任意几何外轮廓的香肠,本发明提供了一种带有用于共挤压糊状材料与包围该糊状材料的肠衣的共挤压头的装置,其中该挤压头具有用于排出糊状物质的填充管以及安装于填充管、用于排出肠衣材料、具有挤压间隙的挤压模,其中该填充管至少在其排出端区域具...